Chăn nuôi-Gia súc

THU NHẬP ỔN ĐỊNH QUANH NĂM TỪ NGHỀ VỖ BÉO BÒ

Nhóm thông tin: 
Giới thiệu: 
<div> Để chủ động nguồn thức ăn đủ nu&ocirc;i vỗ b&eacute;o khoảng 15- 20 con b&ograve; trong điều kiện thời tiết như hiện nay quả thực rất kh&oacute;. Tuy nhi&ecirc;n với anh Chu Văn Đo&agrave;n ở th&ocirc;n B&ugrave;ng, x&atilde; Nh&atilde; Nam, huyện T&acirc;n Y&ecirc;n, Bắc Giang th&igrave; c&oacute; thể ho&agrave;n to&agrave;n chủ động được.</div> <div> &nbsp;</div>
Để chủ động nguồn thức ăn đủ nuôi vỗ béo khoảng 15- 20 con bò trong điều kiện thời tiết như hiện nay quả thực rất khó. Tuy nhiên với anh Chu Văn Đoàn ở thôn Bùng, xã Nhã Nam, huyện Tân Yên, Bắc Giang thì có thể hoàn toàn chủ động được.
Anh Đoàn nói: “Vỗ béo bò là nghề chính của gia đình, góp phần ổn định đời sống sinh hoạt cho 5 khẩu.Trung bình một năm tổng đàn bò của gia đình có khoảng 60 con, tương đương với 4 lần vào đàn, mỗi lần vào khoảng 15 con, mỗi con vỗ béo từ 2,5 – 3 tháng, sau khi trừ chi phí mỗi con cho lãi khoảng 2,5 – 3 triệu đồng/con”. Như vậy tiền lãi từ vỗ béo bò của gia đình anh Đoàn khoảng 120 – 150 triệu/năm.
 

Nghễ vỗ béo bò giúp anh Đoàn có thu nhập khá
Chị Thắm, vợ anh Đoàn tâm sự, anh chị đã gắn bó với cái nghiệp vỗ béo trâu bò cách đây hơn 10 năm và kinh tế gia đình chủ yếu dựa vào việc vỗ béo bò. Theo chị Thắm, cái khó khăn nhất trong việc vỗ béo trâu bò đó là vỗ vào thời điểm mùa đông. Khi điều kiện thời tiết rét đậm rét hại kéo dài, nguồn cỏ tự nhiên khan hiếm nếu như không chăm sóc nuôi dưỡng tốt rất có thể gây thiệt hại nặng về kinh tế.
 
Ý thức được việc trâu bò đổ ngã trong vụ đông chủ yếu do việc chăm sóc, nuôi dưỡng của chủ hộ không được tốt, chuồng nuôi không đủ ấm, nền chuồng ẩm ướt vậy nên năm nào gia đình chị cũng chuẩn bị rất kỹ lưỡng về chuồng trại, thức ăn và chủ động áp dụng tốt các biện pháp chăm sóc đàn trâu bò trước khi bước vào vụ đông.
 
Với số lượng đàn bò có thời điểm lên đến 20 con thì việc giải quyết đủ và đều thức ăn thô xanh quanh năm là hết sức quan trọng. Chính vì vậy ngoài việc dành một phần đất nông nghiệp để trồng cỏ và gieo ngô dầy cho trâu bò ăn thì anh chị còn tận dụng hết những bờ bãi bỏ hoang để trồng cỏ VA06, cỏ Ngô… Ngoài việc cho năng suất cao thì các giống cỏ này có thời gian khai thác lâu 2-3 năm sau mới phải trồng lại.
 
Vào những thời điểm cỏ sinh trưởng, phát triển mạnh như mùa hè, nguồn thức ăn dồi dào, gia đình chị thường tận dụng cỏ, rơm và thân cây ngô đem phơi khô đánh đống bảo quản trong nhà kho hoặc ủ chua để dự trữ.
 
Hàng năm anh chị thường xuyên tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật do Trạm Khuyến nông huyện, Trung tâm Khuyến nông tỉnh tổ chức nên cũng học hỏi và áp dụng được rất nhiều những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào thực tiễn chăn nuôi như: Tiến bộ trong việc ủ chua thức ăn, ủ rơm với urê hoặc phương pháp làm mền thân cây ngô làm mềm rơm cho trâu bò ăn.
 
Điều đặc biệt anh chị nhận thấy rằng sau khi xử lý rơm, cỏ hay thân cây ngô bằng các phương pháp trên thì trâu bò ăn được nhiều hơn, lớn nhanh hơn nên nhanh được xuất bán hơn.
 
Ngoài việc chăm sóc nuôi dưỡng đàn trâu bò anh chị cũng rất chú trọng việc tu sửa, che chắn chuồng trại mỗi khi mùa động về. Không những che chắn bằng bạt anh chị luôn giữ cho nền chuồng sạch sẽ, khô ráo tránh dội nước rửa nền chuồng. Việc vỗ béo bò của gia đình vào mùa đông chủ yếu là nuôi nhốt tại chuồng nhất là những ngày nhiệt độ xuống <10 độ C thì không lùa trâu bò đi chăn mà cung cấp thức ăn nước uống tại chuồng cho trâu bò ăn.
 
Một trong những công tác góp phần tạo nên thành công từ việc vỗ béo trâu bò của gia đình anh chị đó là công tác vệ sinh thú y và phòng dịch bệnh.
 
Sau mỗi lứa nuôi anh chị thường để trống chuồng khoảng 15 ngày, trong những ngày chống chuồng anh chị thường vệ sinh tiêu độc khử trùng chuồng trại và khu chăn nuôi bằng vôi bột và các loại thuốc sát trùng.
 
Hằng năm anh chị thực hiện tốt việc tiêm phòng định kỳ cho đàn trâu bò của gia đình theo đúng sự chỉ dẫn của cán bộ thú y địa phương. Chính vì làm tốt các công tác trên mà gia đình anh hầu như không bị thiệt hại về kinh tế do dịch bệnh gây ra.
Theo Nongnghiep.vn

CẢI THIỆN, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGUỒN GIỐNG

Nhóm thông tin: 
Giới thiệu: 
<div> Trong năm 2018, Trung t&acirc;m Giống chăn nu&ocirc;i Nghệ An tiếp tục đẩy mạnh c&ocirc;ng t&aacute;c phối giống cải tạo giống b&ograve; v&agrave; cải tiến giống tr&acirc;u dựa tr&ecirc;n 2 phương thức: thụ tinh nh&acirc;n tạo (v&ugrave;ng đồng bằng v&agrave; n&uacute;i thấp) v&agrave; nhảy trực tiếp (v&ugrave;ng n&uacute;i cao), kết quả đạt được rất đ&aacute;ng ghi nhận.</div> <div> &nbsp;</div>
Trong năm 2018, Trung tâm Giống chăn nuôi Nghệ An tiếp tục đẩy mạnh công tác phối giống cải tạo giống bò và cải tiến giống trâu dựa trên 2 phương thức: thụ tinh nhân tạo (vùng đồng bằng và núi thấp) và nhảy trực tiếp (vùng núi cao), kết quả đạt được rất đáng ghi nhận.
 

Chất lượng con giống tại Nghệ An ngày càng được cải thiện
Theo đó, phương thức phối bằng thụ tinh nhân tạo (TTNT) trên bò lai Zebu được thực hiện tại 16 huyện, thành thị trên địa bàn với 36.528 liều tinh, kết quả 24.352 con/kế hoạch 24.352 con có chửa, đạt 100%. Đối với bò bữa, tổng số liều tinh thực hiện là 1.300 liều, có 650 con có chửa, đạt 100% kế hoạch.
 
Về phối giống TTNT đối với trâu trong năm 2018 là 1.400 liều/kế hoạch 1.400 liều, tương ứng 700 con có chửa, đạt tỷ lệ 100% kế hoạch.
 
Áp dụng theo Quyết định 50/CP, Trung tâm Giống chăn nuôi đã chỉ đạo các đơn vị trực thuộc tham gia cung ứng tinh lợn theo Công văn chỉ đạo của Sở và hợp đồng cung ứng với Chi cục Chăn nuôi - Thú y. Trung tâm đã cung ứng số lượng trên 50.000 liều tinh các loại cho các hộ.
 
Qua theo dõi thực tế, Trung tâm đã chủ động phối hợp với các đơn vị liên quan, xây dựng thành công nhiều mô hình điểm. Điển hình là dự án “Cải tạo chất lượng đàn bò địa phương bằng kỹ thuật TTNT và vỗ béo bò thịt nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả” tại 2 xã Ngọc Sơn và Quỳnh Hoa, huyện Quỳnh Lưu. Kết quả phối giống thành công 200 con có chửa, đạt tỷ lệ 100 %; mô hình ứng dụng TTNT giống bò Red Angus với đàn bò cái nền lai Zebu triển khai tại các xã Hưng Long, Hưng Nhân và Hưng Lam, huyện Hưng Nguyên; phối hợp với Trung tâm nghiên cứu và Huấn luyện chăn nuôi xây dựng mô chăn nuôi gà thịt an toàn sinh học tại 3 xã Thanh Thủy, Thanh Mai, Thanh Ngọc huyện Thanh Chương quy mô 15.000 con, kết quả đã khảo sát chọn điểm, chọn hộ, hướng dẫn kỹ thuật và cấp con giống, thức ăn, nghiệm thu tổng kết mô hình đúng tiến độ...
 
Năm 2018, Trung tâm đã tổ chức thành công chuyến tham quan mô hình chăn nuôi tại các tỉnh phía Nam, qua đó giúp cho cán bộ chuyên ngành nâng cao năng lực, thay đổi cách nhìn, cách tiếp cận mới.
 
Cùng với đó, Trung tâm đã tổ chức đào tạo nâng cao chuyên môn nghiệp vụ về gia cấm cho 4 cán bộ kỹ thuật, mở lớp đào tạo cho 12 dẫn tinh viên phối giống TTNT bò. Tổ chức 15 lớp tập huấn kỹ thuật cho 900 lượt người chăn nuôi, 2 lớp TOT cho 60 cán bộ khuyến nông cấp xã, thôn bản.
 
Theo Nongnghiep.vn

TRANG TRẠI NUÔI LỢN SẠCH KHÉP KÍN CÓ MỘT KHÔNG HAI Ở VĨNH PHÚC

Nhóm thông tin: 
Giới thiệu: 
<div> Sau 10 năm th&agrave;nh lập, trang trại chăn nu&ocirc;i của Cty TNHH Ph&aacute;t Đạt c&oacute; diện t&iacute;ch 15.000m2 được thiết kế v&agrave; ph&acirc;n khu ri&ecirc;ng biệt, kết hợp m&aacute;y m&oacute;c, thiết bị hiện đại, kiểm dịch nghi&ecirc;m ngặt... Đ&acirc;y l&agrave; cơ sở chăn nu&ocirc;i kh&eacute;p k&iacute;n hiện đại đầu ti&ecirc;n đạt ti&ecirc;u chuẩn VietGAHP ở Vĩnh Ph&uacute;c.</div> <div> &nbsp;</div>
Sau 10 năm thành lập, trang trại chăn nuôi của Cty TNHH Phát Đạt có diện tích 15.000m2 được thiết kế và phân khu riêng biệt, kết hợp máy móc, thiết bị hiện đại, kiểm dịch nghiêm ngặt... Đây là cơ sở chăn nuôi khép kín hiện đại đầu tiên đạt tiêu chuẩn VietGAHP ở Vĩnh Phúc.
Trước khi bén duyên với nghề nuôi lợn, anh Nguyễn Văn Tuấn, từng là giám đốc một DN trong ngành xây dựng, năm 2009 anh quay ngoắt với nghề, trút hết vốn liếng đầu tư vào chăn nuôi lợn, với trang trại rộng hơn 1.500 m2 mang tên Phát Đạt tại quê nhà (thôn Cao Quang, xã Cao Minh, TX Phúc Yên).
 

Trang trại chăn nuôi khép kín của Cty Phát Đạt (Ảnh: TH)
Hiện khu chăn nuôi của Cty gồm 4 dãy chuồng nuôi chứa trên 500 con lợn nái và 7.000 – 8.000 con lợn thịt. Hàng ngày, chuồng trại và đàn lợn đều được vệ sinh, chăm sóc kỹ lưỡng.
 
Nhiều công nghệ đặc biệt được trang trại áp dụng, thiết kế theo mô hình khép kín như chuồng được xây cao, thoáng mát, hệ thống sàn nhựa cao hơn mặt đất 1m. Trang trại có hầm biogas để xử lý phân nhằm giữ cho chuồng trại luôn sạch sẽ, không gây ô nhiễm môi trường xung quanh. Nguồn nước uống cung cấp cho lợn cũng được Cty xử lý qua hệ thống lọc và được kiểm nghiệm chặt chẽ. Cùng với đó, để đàn lợn phát triển và sinh trưởng tốt ở nhiệt độ 27 - 28 độ C, có hệ thống làm mát và quạt hút gió nhằm điều hòa nhiệt độ thích hợp cho vật nuôi.
 
Điều đặc biệt với 500 con lợn nái bố mẹ, Cty luôn tự chủ được nguồn giống và áp dụng quy trình phối giống chặt chẽ. Lợn nái sau khi phối giống sẽ được đánh dấu và chuyển qua chuồng bầu để chăm sóc. Trước ngày sinh khoảng một tuần, công nhân di chuyển lợn mẹ từ chuồng bầu sang chuồng nái đẻ. Bên trong chuồng nái đẻ được thiết kế sàn nhựa và sàn bê tông, thay cho sàn trệt thông thường để hạn chế tình trạng lợn con sinh ra bị ốm. Bởi vậy, lợn con luôn khỏe mạnh, da thịt hồng hào, còn lợn mẹ luôn sạch sẽ.
 
Anh Nguyễn Văn Tuấn, Giám đốc Cty TNHH Phát Đạt cho biết, để có sản phẩm đạt chất lượng trước khi đến với người tiêu dùng, quy trình chăn nuôi được tuân thủ nghiêm ngặt, cụ thể như: Lựa chọn giống rõ nguồn gốc, xuất xứ; tiêm vacxin theo định kỳ cho lợn. Và điều quan trọng chính là kiểm soát nguồn thức ăn đầu vào bảo đảm không có chất cấm. Cty đang sử dụng các loại thức ăn tự nhiên do chính Cty sản xuất ra như ngô, đậu tương, bột cá, cám gạo… đều bảo đảm chất lượng tốt.
 
Bên cạnh đó, khâu phòng trừ bệnh cho đàn lợn cũng được coi trọng. Từ lúc tiêm đến lúc xuất chuồng cần có khoảng cách thích hợp là 2 tháng để bảo đảm nguồn thịt lợn không còn đọng thuốc trước khi tới tay người tiêu dùng. Định kỳ, các kỹ thuật viên Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Vĩnh Phúc sẽ lấy mẫu nước tiểu, thức ăn của lợn, để kiểm tra có sử dụng chất cấm hay không.
 
Ngoài ra, để đáp ứng thịt lợn sạch ngày càng lớn của người tiêu dùng, tạo đầu ra cho bà con nông dân, kiểm soát dịch bệnh, chất lượng tốt hơn, Cty đang liên kết sản xuất với hàng chục trang trại lớn trên địa bàn tỉnh.  
 
Cam kết an toàn thực phẩm
Ngoài khu chăn nuôi, cơ sở vật chất khu giết mổ tập trung của anh Tuấn được đầu tư hiện đại với kinh phí trên 20 tỷ đồng, đáp ứng công suất giết mổ 400 – 500 con/ngày. Năm 2015, Cty được Bộ KH - CN cấp giấy chứng nhận sản phẩm đạt thương hiệu, có mã số mã vạch, thuận tiện cho việc kiểm tra xuất xứ, chất lượng của sản phẩm. Cơ sổ giết mổ đạt tiêu chuẩn ISO kín.
 
Hiện công suất giết mổ của Cty khoảng gần 100 con/ngày, cung cấp chủ yếu người có thu nhập cao, các bếp ăn trường học, khu công nghiệp… Hơn nữa, Cty còn xuất cho Samsung Hàn Quốc 50 con/ngày để phục vụ công nhân.
 
Tiếng lành đồn xa, thương hiệu thịt lợn sạch Phát Đạt không chỉ nức tiếng trên địa bàn tỉnh mà còn được người tiêu dùng Hà Nội tin dùng. Anh Tuấn tâm đắc: “Làm loại thực phẩm này phải rất thận trọng. Để đảm bảo an toàn, công nhân trước phải am hiểu, sau đều được đào tạo, đi tập huấn, có chứng chỉ về VSATTP. Chúng tôi đang phục vụ cho người tiêu dùng cao cấp, sang năm 2019 sẽ đưa thịt sạch vào các chợ, các quầy bán thịt đạt tiêu chuẩn ATTP, hướng đến người tiêu dùng bình dân”.
 
Trong mô hình chuỗi khép kín, Cty đang có 2 cơ sở cung cấp thực phẩm lợn sạch tại TP Vĩnh Yên và TX Phúc Yên. Hàng ngày, tại các cửa hàng đều có cán bộ Chi cục QLCLNLTS đến kiểm tra, lấy mẫu, đóng dấu kiểm định rồi mới xuất bán. Mặt khác, các loại thịt đều được niêm yết giá rõ ràng, thuận tiện cho việc mua bán. Hơn nữa, sản phẩm được tiêu thụ ngay trong ngày và không bán thịt của ngày hôm trước. Cty còn đầu tư xe lạnh chuyên dụng, chở thực phẩm từ nơi mổ đến các cửa hàng, nhằm bảo đảm chất lượng thịt luôn được tươi ngon.
 
Nói về hướng đi mới trong tương lai, anh Tuấn hào hứng: “Chăn nuôi của chúng tôi đạt VietGAHP, còn cơ sở giết mổ tập trung đạt tiêu chuẩn ISO. Thời gian tới Cty sẽ mở thêm 2 - 3 cơ sở bán thịt sạch trên địa bàn tỉnh và Hà Nội. Kế hoạch sẽ nuôi thêm 5.000 con lợn thịt, liên kết thêm với các trang trại lớn, nhằm kiểm soát chất lượng. Chúng tôi cũng đang hợp tác với Cty FVina Hàn Quốc để cung cấp 150 con/ngày...”.
 
Theo ông Lê Xuân Công, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - Thú y tỉnh Vĩnh Phúc: “Mô hình chăn nuôi lợn sạch khép kín của Cty Phát Đạt là cơ sở giết mổ tập trung đầu tiên của tỉnh kiểm soát được chất lượng sản phẩm đầu vào và đầu ra. Sản phẩm của Cty đang được xuất đi cho các Cty nước ngoài tại Việt Nam, các siêu thị tại Hà Nội”.
 
“Vĩnh Phúc có chính sách hỗ trợ 3,5 tỷ đồng cho cơ sở giết mổ tập trung về máy móc, thiết bị, xử lý chất thải… Tỉnh cũng đang khuyến khích, tạo điều kiện hỗ trợ các doanh nghiệp đầu tư vào cơ sở giết mổ tập trung. Nếu còn nhiều cơ sở giết mổ nhỏ lẻ thì không tạo chuỗi được, chất lượng sản phẩm chưa đảm bảo ATTP”, ông Lê Xuân Công.
Theo Nongnghiep

TRANG TRẠI NUÔI GIUN QUẾ CÙNG CHĂN NUÔI KHÉP KÍN, THU LÃI CAO

Nhóm thông tin: 
Giới thiệu: 
<div> Với niềm tin v&agrave; nghị lực, &ocirc;ng Tuấn đ&atilde; biến v&ugrave;ng sản xuất l&uacute;a rộng 3ha th&agrave;nh trang trại tổng hợp nu&ocirc;i giun quế, lợn, g&agrave; an to&agrave;n cho hiệu quả kinh tế cao. Sản phẩm từ trang trại đ&atilde; c&oacute; mặt tại nhiều cửa h&agrave;ng n&ocirc;ng sản an to&agrave;n tại Thanh H&oacute;a.</div> <div> &nbsp;</div>
Với niềm tin và nghị lực, ông Tuấn đã biến vùng sản xuất lúa rộng 3ha thành trang trại tổng hợp nuôi giun quế, lợn, gà an toàn cho hiệu quả kinh tế cao. Sản phẩm từ trang trại đã có mặt tại nhiều cửa hàng nông sản an toàn tại Thanh Hóa.
 
Hẹn mãi chúng tôi mới gặp được ông Nguyễn Đình Tuấn, chủ trang trại chăn nuôi tổng hợp tại xã Đông Thanh (Đông Sơn, Thanh Hóa). Vừa mở cánh cửa chiếc xe ô tô đi giao hàng về, ông Tuấn kéo chúng tôi vào xem chuồng nuôi giun quế với vẻ hồ hởi: “Nuôi giun quế trong trang trại có nhiều lợi ích lắm. Nó vừa làm thức ăn cho vật nuôi và cũng đồng thời là một nhà máy xử lý phân hiệu quả nhất tôi từng thấy. Bản thân giun quế là một thức ăn chứa nhiều đạm và phân giun quế cũng rất tốt cho cây trồng”.
 
 

Ông Tuấn ví nuôi giun quế trong trang trại giống như xây dựng một nhà máy xử lý phân
Sau một ngụm trà, ông bắt đầu kể về cơ duyên đến với con giun quế. Vào năm 2016, sau một thời gian thu mua các mặt hàng nông sản xuất đi Trung Quốc, ông Tuấn quyết định vay vốn xây dựng trang trại chăn nuôi tổng hợp. Ông vào Nam, ra Bắc tham quan học hỏi nhiều mô hình nhưng thực sự có ấn tượng với một số mô hình nuôi giun quế trong các trang trại tổng hợp tại phía Bắc. Từ việc nuôi giun quế sẽ tạo ra nguồn thức ăn cho vật nuôi, xử lý phân giống như một nhà máy. Sản phẩm trang trại sẽ đảm bảo an toàn, bán được giá, khách hàng ưa chuộng.
 
Cánh đồng Nhâm (xã Đông Thanh) trước đây cơ bản chỉ sản xuất 1 vụ lúa, năng suất thấp, thường bị ngập úng vào mùa mưa. Ông Tuấn đã tích tụ, múc ao, tôn nền, xây dựng trang trại. Ông xây chuồng nuôi 150m2 giun quế, vừa để tiêu thụ hết lượng phân trâu bò, lợn vừa để lấy thức ăn cho gà. Gà và lợn sau một thời gian đầu cho ăn bằng thức ăn công nghiệp được ông cho ăn bằng thức ăn tự phối trộn. Cám ngô, gạo, hèm rượu, bột cá được ông ủ bằng men vi sinh làm thức ăn cho vật nuôi. Thời gian nuôi kéo dài, thường phải đến 6 - 7 tháng mới xuất chuồng nhưng với cách đi riêng của mình, các sản phẩm từ trang trại ông Tuấn đều bán được giá cao hơn so với thị trường.
 
Trước khi cho giun ăn, phân vật nuôi được ủ bằng men vi sinh
“Mỗi ngày tôi nấu gần 3 tạ gạo rượu. Phụ phẩm nấu rượu được trộn đều với cám ngô, gạo, bột cá, lên men cho lợn, gà ăn. Giá gà, lợn ở trang trại tôi bán theo địa chỉ và thường nhỉnh hơn giá thị trường trong khi chi phí đầu vào được giảm đến mức tối đa. Thực tế cho thấy, cho ăn bằng cách này vật nuôi đỡ dịch bệnh, thịt thơm ngon hơn. Giun quế là vật nuôi rất giàu đạm, mỗi tháng tôi cho gà ăn 4 - 5 lần nên chúng rất nhanh lớn”.
 
Theo ông Tuấn, trong trang trại, giun quế chẳng khác gì một nhà máy xử lý phân. Sau khi phân lợn, trâu bò được ngâm bằng men vi sinh, đủ thời gian sẽ được cho giun ăn. Giun vừa nhanh lớn lại tạo ra nguồn phân có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể sử dụng bón cho cây trồng hoặc bán cho khách hàng có nhu cầu với giá 2 triệu đồng/tấn.
 
Lợn nuôi bằng thức ăn tự phối trộn, ngâm ủ men vi sinh vừa giảm chi phí đầu vào vừa có giá cao hơn ngoài thị trường
Với việc tự phối trộn, ủ men thức ăn, nuôi giun dùng để làm thức ăn cho gà, tính ra trang trại của ông Tuấn tiết kiệm được khoảng 50% chi phí thức ăn chăn nuôi. Nhưng theo ông Tuấn, điều quan trọng nhất khi nuôi kết hợp giun quế trong trang trại là giúp giải quyết nguồn phân, giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Sản phẩm từ cách chăn nuôi này được người tiêu dùng ưa chuộng.
 
Dù mới bắt tay vào làm trang trại nhưng với tính cách ham học hỏi, quyết tâm cao, chỉ sau hơn 2 năm thành lập, trang trại của ông Tuấn đã có doanh thu cao, ổn định, tạo công ăn việc làm cho 4 lao động với mức thu nhập bình quân trên 5 triệu đồng/người/tháng.
 
Gà nhanh lớn, thịt thơm ngon nhờ thi thoảng được cho ăn giun quế
“Tôi hợp đồng với một số cửa hàng nông sản an toàn để tiêu thụ khoảng 1,8 - 2 tấn gà/năm, 300 con lợn/năm. Nuôi theo cách này, có thể chưa thể phát triển đến mức sản lượng cao nhất có thể nhưng được cái đầu ra rộng, được giá; chi phí đầu vào lại thấp nên tính ra lãi ròng cao. Tổng doanh thu trang trại tôi đạt 1,4 tỷ đồng/năm; trong đó lãi ròng đạt 50%. Nhờ cách nuôi này mà trang trại tôi vượt qua thời kỳ bão giá như vài năm qua”, ông Tuấn chia sẻ.
Theo Nongnghiep.vn
 

PHÒNG CHỐNG DỊCH BỆNH CHO VẬT NUÔI TRONG MÙA MƯA BÃO

Nhóm thông tin: 
Giới thiệu: 
<div> Thời tiết mưa b&atilde;o ảnh hưởng lớn đến sức khỏe đ&agrave;n vật nu&ocirc;i, v&igrave; vậy cần ph&ograve;ng chống dịch bệnh cho vật nu&ocirc;i trước v&agrave; trong m&ugrave;a mưa b&atilde;o. Khi thời tiết mưa, b&atilde;o kh&ocirc;ng những g&acirc;y khan hiếm nguồn thức ăn m&agrave; c&ograve;n dễ ph&aacute;t sinh dịch bệnh tr&ecirc;n đ&agrave;n gia s&uacute;c gia cầm. Mặt kh&aacute;c khi mưa to c&oacute; thể g&acirc;y ngập &uacute;ng cục bộ hoặc lụt tr&ecirc;n diện rộng tạo cơ hội ph&aacute;t t&aacute;n mầm bệnh.</div> <div> &nbsp;</div>
Thời tiết mưa bão ảnh hưởng lớn đến sức khỏe đàn vật nuôi, vì vậy cần phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi trước và trong mùa mưa bão. Khi thời tiết mưa, bão không những gây khan hiếm nguồn thức ăn mà còn dễ phát sinh dịch bệnh trên đàn gia súc gia cầm. Mặt khác khi mưa to có thể gây ngập úng cục bộ hoặc lụt trên diện rộng tạo cơ hội phát tán mầm bệnh.
Vì vậy, người chăn nuôi cần thường xuyên cập nhật bản tin dự báo thời tiết hàng ngày và tăng cường chăm sóc gia súc, gia cầm trong mùa mưa bão để tăng khả năng chống chịu các tác động bất lợi của thời tiết cùng sự đe dọa của dịch bệnh cho vật nuôi.
 
1. Biện pháp thực hiện trước mùa mưa bão, lũ lụt
 
- Đảm bảo chuồng trại vững chắc. Tu sửa và chằng chống lại chuồng trại. Mái chuồng cần gia cố để hạn chế tốc mái khi có bão. Kiểm tra rèm che chắn đề phòng mưa tạt, gió lùa vào chuồng nuôi.
 
- Đảm bảo mật độ nuôi phù hợp với số lượng và đặc tính, lứa tuổi của đàn vật nuôi.
 
- Kiểm tra hệ thống thoát nước thải, nơi chứa chất thải để hạn chế ô nhiễm. Khơi thông cống rãnh, hạn chế úng ngập khi mưa to. Đối với những vùng có nguy cơ ngập lụt, cần tôn cao nền chuồng hoặc làm sàn kê cao và có phương án di dời vật nuôi khi ngập lụt.
 
- Dự trữ nguồn thức ăn cho gia súc, gia cầm đủ về lượng và đảm bảo về chất: Dự trữ thức ăn xanh, phơi khô, ủ chua rơm rạ, cỏ khô, thân cây bắp đối với trâu, bò; Dự trữ thức ăn tinh và thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh đối với lợn, gia cầm. Thức ăn dự trữ cần bảo quản ở những nơi khô ráo để tránh ẩm mốc. Tuyệt đối không cho vật nuôi ăn thức  ăn tinh đã bị nấm mốc.
 
- Cần lưu ý đảm bảo cung cấp đủ nước sạch cho vật nuôi uống. Dự trữ một số hóa chất khử trùng nước để đảm bảo đủ nước sạch cho vật nuôi uống.
 
- Dự trữ một số vật tư thuốc thú y cần thiết, vitamin, thuốc trợ sức, trợ lực, men tiêu hóa,… dùng cho vật nuôi khi thời tiết bất lợi.
 
- Tăng cường vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi: Áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, ngăn chặn mầm bệnh bên ngoài vào khu vực chăn nuôi để  hạn chế phát sinh dịch bệnh. Vệ sinh sạch chuồng nuôi, dụng cụ chăn nuôi. Định kỳ sát trùng trong và ngoài chuồng nuôi để diệt mầm bệnh.
 
- Chủ động phòng bệnh bằng cách tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin cho vật nuôi trước mùa mưa bão. Đối với trâu, bò, cần tiêm phòng  bệnh tụ huyết trùng, lở mồm long móng. Đối với đàn lợn, tiêm phòng bệnh dịch tả lợn, tụ huyết trùng, phó thương hàn, lở mồm long móng, tai xanh… Đối với đàn gia cầm, cần tiêm vắc-xin phòng bệnh Niu-cát-xơn, Gumboro, cúm gia cầm. Vịt, ngan cần tiêm phòng dịch tả vịt, viêm gan do vi rút, vúm gia cầm, tụ huyết trùng…
 
- Chủ động  phương án thắp sáng và giữ ấm cho vật nuôi: Những ngày mưa bão lớn thường bị mất điện nên người chăn nuôi cần chủ động phương án thắp sáng và sưởi ấm dự phòng như máy phát điện, đèn, xăng dầu, bếp than, bếp trấu, củi… để giữ ấm cho vật nuôi
 
- Đối với những gia đình có đàn gia súc, gia cầm lớn thì nên xuất bán vì trong thời kỳ này khan hiếm thức ăn và hạn chế khả năng rủi ro do bão lụt.
 
 

Tu sửa và chằng chống chuồng trại, mái chuồng để hạn chế tốc mái khi có bão
2. Biện pháp thực hiện trong và sau mưa bão, lũ lụt
 
- Về chuồng nuôi
 
Thường xuyên kiểm tra chuồng trại chăn nuôi. Tu sửa, tránh để ẩm ướt, hạn chế tối đa sự tồn tại của mầm bệnh. Di dời đàn vật nuôi lên cao để tránh úng ngập. Khi nhiệt độ môi trường xuống thấp cần bổ sung thêm chất độn chuồng hoặc sưởi để giữ ấm cho vật nuôi. Kiểm tra cống rãnh thoát nước, nếu bị tắc phải khơi thông ngay, không để nước mưa chảy ngược vào chuồng nuôi
 
Thường xuyên quét dọn, vệ sinh chuồng trại, máng ăn, máng uống, các dụng cụ chăn nuôi.
 
Nước rút đến đâu thì vệ sinh ngay đến đó. Định kỳ 1 - 2 lần/ tuần phun thuốc sát trùng hoặc rắc vôi bột để tẩy uế chuồng trại và khu vực xung quanh chuồng nuôi. Nên chọn những loại thuốc sát trùng có hoạt phổ rộng và có tác dụng diệt trùng nhanh, hoạt lực kéo dài, ổn định.
 
- Chăm sóc nuôi dưỡng vật nuôi  
 
Luôn để gia súc, gia cầm nơi khô ráo, sạch sẽ bằng mọi biện pháp vì gia súc, gia cầm trong môi trường ẩm ướt, lạnh chân sẽ rất dễ mắc bệnh. Chú ý giữ ấm cho gia súc, gia cầm; Hạn chế chăn thả trong mùa mưa lũ.
 
Cung cấp đầy đủ thức ăn sạch, dễ tiêu, đảm bảo chất lượng, phù hợp với từng lứa tuổi của vật nuôi. Cung cấp đủ thức ăn xanh cho trâu bò, có thể bổ sung thêm thức ăn tinh cho chúng.  Đối với lợn con và gà con ở giai đoạn úm nên sử dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh để đảm bảo đủ dinh dưỡng. Cung cấp đủ nước uống sạch, bổ sung thêm vitamin, khoáng chất, men tiêu hóa… cho gia súc, gia cầm để nâng cao sức đề kháng.
 
3. Công tác thú y
 
- Tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin cho gia súc, gia cầm theo đúng lịch trình phòng bệnh để tăng khả năng miễn dịch cho vật nuôi. Hàng ngày, vệ sinh chuồng nuôi, dụng cụ chăn nuôi sạch sẽ, thu dọn phân, chất thải về đúng nơi quy đinh và có biện pháp xử lý sát trùng.
 
- Thường xuyên kiểm tra đàn gia súc, gia cầm, đặc biệt phát hiện sớm những bất thường trên đàn vật  nuôi như uể oải, ủ rũ, kém ăn; tình trạng sức khoẻ đàn gia súc, gia cầm. Cách ly kịp thời những vật nuôi có biểu hiện khác thường. Khi nghi ngờ gia súc, gia cầm mắc các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như cúm gia cầm, lở mồm long móng gia súc, tai xanh ở lợn, phải báo ngay cho thú y viên hoặc khuyến nông  viên cơ sở để có biện pháp can thiệp kịp thời, tránh lây lan, bùng phát dịch bệnh. Khi có gia súc, gia cầm ốm, chết phải đào hố, chôn sâu và rắc vôi bột, tuyệt đối không giết mổ, vận chuyển, bán chạy, vứt xác chết bừa bãi ra môi trường xung quanh.
 
- Sau bão lũ, khi nước rút cần quét dọn, vệ sinh chuồng trại, bãi chăn, thu gom rác thải… rồi tiến hành phun khử trùng tiêu độc bằng các chất sát trùng để tiêu diệt mầm bệnh trong nền chuồng và bãi chăn thả. Nhanh chóng đưa gia súc gia cầm vào chuồng khô và ấm. Thay hoặc bổ sung đệm lót khô cho vật nuôi. Tăng cường chăm sóc nuôi dưỡng, bổ sung vitamin, khoáng chất, men tiêu hóa cho vật nuôi. Với những gia súc có biểu hiện rối loạn tiêu hóa hoặc bệnh đường hô hấp thì phải cách ly và điều trị kịp thời.
 
Phòng chống dịch bệnh cho gia súc, gia cầm nhất là trong mùa mưa bão cần được các hộ chăn nuôi tổ chức thực hiện thường xuyên, liên tục và cần được sự quan tâm của cộng đồng dân cư để đảm bảo an toàn dịch bện gia súc, gia cầm và giảm bớt thiệt hại cho người chăn nuôi./.

MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CHỐNG NẮNG, NÓNG CHO VẬT NUÔI TRONG MÙA HÈ

Nhóm thông tin: 
Giới thiệu: 
<div> V&agrave;o m&ugrave;a h&egrave;, thời tiết nắng n&oacute;ng k&eacute;o d&agrave;i với nền nhiệt độ m&ocirc;i trường thường cao từ 31 &ndash; 39 độ C, thậm ch&iacute; c&oacute; nơi l&ecirc;n đến tr&ecirc;n 40 độ C. Nền nhiệt độ cao ảnh hưởng lớn đến chăn nu&ocirc;i gia s&uacute;c, gia cầm. Để giảm thiểu t&aacute;c động do nắng n&oacute;ng g&acirc;y hại tr&ecirc;n gia s&uacute;c gia cầm, người chăn nu&ocirc;i cần biết c&aacute;ch chăm s&oacute;c vật nu&ocirc;i v&agrave; &aacute;p dụng c&aacute;c biện ph&aacute;p chống n&oacute;ng cho vật nu&ocirc;i ph&ugrave; hợp. Dưới đ&acirc;y xin giới thiệu với b&agrave; con chăn nu&ocirc;i một số c&aacute;ch chống nắng, n&oacute;ng cho vật nu&ocirc;i trong m&ugrave;a h&egrave;.</div> <div> &nbsp;</div>
Một số biện pháp kỹ thuật chống nắng, nóng cho vật nuôi trong mùa hè
Cập nhật: 11/06/2018 16:39
Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng kéo dài với nền nhiệt độ môi trường thường cao từ 31 – 39 độ C, thậm chí có nơi lên đến trên 40 độ C. Nền nhiệt độ cao ảnh hưởng lớn đến chăn nuôi gia súc, gia cầm. Để giảm thiểu tác động do nắng nóng gây hại trên gia súc gia cầm, người chăn nuôi cần biết cách chăm sóc vật nuôi và áp dụng các biện pháp chống nóng cho vật nuôi phù hợp. Dưới đây xin giới thiệu với bà con chăn nuôi một số cách chống nắng, nóng cho vật nuôi trong mùa hè.
I. GIẢI PHÁP KỸ THUẬT CHUỒNG TRẠI
 
Chuồng trại đúng kỹ thuật, sử dụng vật liệu che nắng, cách nhiệt phù hợp sẽ giúp giảm tác động của nắng, nóng lên vật nuôi đáng kể, đồng thởi giảm chi phí trong chăn nuôi. Dưới đây là một số giải pháp kỹ thuật cần chú ý khi xây dựng chuồng trại giúp chống nắng, nóng cho vật nuôi hiệu quả.
 
1. Lưu ý khi xây dựng chuồng trại
 
- Về vị trí xây dựng: Nên chọn địa điểm nơi cao ráo, dễ thoát nước, dễ làm vệ sinh, nơi có nhiều cây xanh che bóng mát.
 
- Về hướng chuồng:  Nên chọn hướng Đông Nam hoặc hướng Nam là tốt nhất; tránh gió Đông Bắc và ánh nắng chiếu trực tiếp vào chuồng nuôi. Trường hợp không bố trí được hướng chuồng thuận lợi cần có các biện pháp che chắn mưa, nắng phù hợp.
 
1.jpg
Hướng chuồng nên tránh gió Đông Bắc và ánh nắng chiếu trực tiếp
- Về vật liệu sử dụng xây dựng chuồng trại: Tuỳ điều kiện kinh tế và vật liệu sẵn có tại địa phương khi làm chuồng nuôi có thể sử dụng các loại lá cây như lá cọ, lá dừa, lá mía, rơm,… hoặc các loại vật liệu cách nhiệt như tôn lạnh đển lợp mái chuồng nuôi.
 
- Chiều cao từ sàn chuồng đến đỉnh mái: Tối thiểu đạt 2,7m để đảm bảo thông thoáng. Đối với chuồng trại cũ, thấp cần tiến hành cơi nới để tăng chiều cao chuồng nuôi trước mùa nắng nóng.
 
2. Một số cách chống nắng nóng hiệu quả
 
Mặc dù chuồng trại xây dựng đúng kỹ thuật, tuy nhiên khi thời tiết nắng nóng kéo dài, nhiệt độ cao cần tiến hành các biện pháp bổ sung để đảm bảo nhiệt độ chuồng nuôi phù hợp với vật nuôi trong mùa nắng nóng. Dưới đây là một số biện pháp chống nắng nóng bổ sung như sau:
 
a. Trồng cây dây leo hoặc lưới chống nắng che phủ mái chuồng nuôi
 
- Che mát bằng cây dây leo:
 
Đây là giải pháp tự nhiên, thân thiện với môi trường và có hiệu quả giảm nhiệt đáng kể cho mái và chuồng nuôi. Có thể trồng các loại cây dây leo như sắn dây, gấc, thiên lý, mành mành,... để che phủ mái chuồng nuôi, vừa che mát, làm cảnh đồng thời có thể cho thêm sản phẩm như trái cây, củ hoặc hoa làm rau. Tuy nhiên, cần làm khung đỡ dạng lưới đan chắc khoẻ, cách mái một khoảng tối thiểu từ 20 cm trở lên để tránh cành lá tiếp xúc trực tiếp với mái gây hư hại mái chuồng hoặc gây khô héo thân lá cây khi tiếp xúc với mái tôn, fibro xi-măng.
Trồng sắn dây che phủ mái chuồng nuôi
-  Sử dụng lưới đen che nắng:
 
Sử dụng lưới đen che nắng cho mái lợp bằng tôn hoặc fibro xi-măng bằng cách làm khung giàn, sau đó gắn lưới che lên khung giàn, khoảng cách từ mái chuồng nuôi đến lưới che trong khoảng từ 80 -150 cm.
Làm mát mái chuồng nuôi bằng lưới đen
Ưu điểm che mát cho mái, làm giảm nhiệt độ chuồng nuôi so với môi trường khoảng từ 3 - 50 C và ổn định nhiệt độ chuồng nuôi suốt thời gian trong ngày. Dễ dàng thi công và chi phí thấp, độ bền cao. Lưu ý không nên để khoảng cách từ mái đến lưới che quá lớn sẽ làm giảm khả năng che nắng, đồng thời dễ hư  hỏng do gió giật.
 
b. Lắp đặt hệ thống làm mát mái chuồng và bên trong chuồng nuôi
 
- Lắp đặt hệ thống làm mát bằng phun sương
 
Có thể lắp hệ thống phun nước làm mát mái và làm mát trong chuồng nuôi dạng phun sương. Cách này sẽ giúp giảm nhiệt tức thì cho mái, chuồng nuôi nhưng chi phí đầu tư cao,  tốn điện, nước đồng thời có thể gây hư hại mái chuồng, thiết bị chăn nuôi và thường tạo ra độ ẩm lớn trong chuồng nuôi nếu không có quạt đẩy đi kèm.
 
+ Lắp đặt hệ thống làm mát hai chiều (quạt hút và quạt đẩy)
 
Hệ thống làm mát bằng quạt hút và quạt đẩy
Lắp đặt thiết bị làm mát như quạt hút và quạt đẩy trong chuồng nuôi kết hợp dàn mát hoặc hệ thống phun sương (lưu ý không nên lắp quạt trần trong chuồng nuôi, trường hợp lắp quạt nên lắp quạt treo tường nhằm lùa không khí nóng ra ngoài theo phương nằm ngang). Thường áp dụng đối với dạng chuồng kín, ưu điểm ổn định nhiệt độ chuồng nuôi và có thể điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi.
 
II. GIẢI PHÁP CHĂM SÓC NUÔI DƯỠNG
 
- Thu gom phân và chất thải hàng ngày, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ.
 
- Giảm mật độ vật nuôi trong mùa nắng nóng, không nhốt quá nhiều vật nuôi trong cùng ô chuồng, đảm bảo mật độ nuôi nhốt đối với từng loại vật nuôi như sau:
 
+ Trâu bò thịt: 5 - 6 m2/con,
 
+ Dê: 1,8 - 2 m2/con.
 
+ Đối với gà con: úm 50 - 60 con/m2; đối với gà 0,5 - 1 kg: nuôi nhốt mật độ 8 - 12 con/m2; đối với gà 2 - 3 kg: nuôi nhốt mật độ 3 - 5 con/m2
 
- Tắm chải cho gia súc ngày từ 1 - 2 lần
 
- Đảm bảo cung cấp đầy đủ nước uống sạch cho gia súc, gia cầm
 
- Tăng cường thức ăn xanh trong khẩu phần, bổ sung các loại vitamin và chất điện giải.
 
- Thay đổi thời gian cho ăn cho phù hợp, cho gia súc gia cầm ăn vào lúc trời mát để tăng khả năng thu nhận thức ăn.
 
- Không chăn thả gia súc, gia cầm khi trời nắng (nếu chăn thả nên chăn thả khi trời mát vào các thời điểm từ 6 – 8 giờ sáng, buổi chiều từ 16h30 – 18h30).
 
 
 
Theo TTKNQG

NGUỒN PHÂN HỮU ÍCH TỪ HẦM KHÍ BIOGAS

Nhóm thông tin: 
Giới thiệu: 
<div> X&acirc;y dựng hầm kh&iacute; biogas theo dự &aacute;n Hỗ trợ n&ocirc;ng nghiệp cacbon thấp (LCASP) đ&atilde; gi&uacute;p m&ocirc;i trường tr&aacute;nh bị &ocirc; nhiễm, tận dụng được chất đốt v&agrave; tạo ra nguồn ph&acirc;n b&oacute;n gi&uacute;p n&acirc;ng cao năng suất c&acirc;y trồng cho nhiều hộ d&acirc;n tr&ecirc;n địa b&agrave;n huyện Y&ecirc;n Dũng (Bắc Giang).</div> <div> &nbsp;</div>
Xây dựng hầm khí biogas theo dự án Hỗ trợ nông nghiệp cacbon thấp (LCASP) đã giúp môi trường tránh bị ô nhiễm, tận dụng được chất đốt và tạo ra nguồn phân bón giúp nâng cao năng suất cây trồng cho nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Yên Dũng (Bắc Giang).
 
Trước đây, gia đình anh Nguyễn Văn Phong, thôn Yên Tập, xã Yên Lư (Yên Dũng) nuôi nhiều gia súc, đặc biệt là lợn nên lượng chất thải khá lớn, gây ô nhiễm môi trường. Năm 2016, khi biết có dự án Hỗ trợ nông nghiệp cacbon thấp (LCASP) do Sở Nông nghiệp và PTNT Bắc Giang triển khai, gia đình anh Phong đã đăng ký tham gia, được hỗ trợ 3 triệu đồng xây hầm khí biogas.
 
 

 
Anh Nguyễn Quang Hòa, Tổ trưởng tổ xây dựng LCASP khu vực Yên Dũng kiểm tra hệ thống hầm khí biogas của một gia đình trên địa bàn
 
Theo anh Phong, sau khi xây hầm biogas, gia đình đã tận dụng được nguồn khí gas làm chất đốt trong sinh hoạt và tận dụng triệt để phần nước thải từ hầm khí biogas tưới cho vườn cam, bưởi rộng hơn 2 mẫu, qua đó mỗi năm tiết kiệm hàng triệu đồng tiền phân bón.
 
Không chỉ gia đình anh Phong mà gia đình chị Lành Thị Hằng ở thôn An Thái, xã Yên Lư (Yên Dũng) cũng tham gia dự án LCASP, xây hầm khí biogas với mục tiêu giữ gìn vệ sinh môi trường, lấy chất đốt và tận dụng phần nước thải từ hầm khí biogas để bón cho vườn cây ăn quả. Đây là nguồn phân rất tốt cho cây trồng.
 
Gia đình chị Lành Thị Hằng ở thôn An Thái, xã Yên Lư (Yên Dũng) sử dụng hầm khí biogas làm chất đốt cho sinh hoạt hằng ngày.
 
Tính tới thời điểm này, toàn huyện Yên Dũng có hơn 700 hộ tham gia xây dựng hầm khí biogas của dự án LCASP. "Hầm khí biogas trên địa bàn huyện Yên Dũng chủ yếu được xây dựng quy chuẩn thiết kế của hầm KT1. Do nền đất ở đây tốt nên đào được sâu, thuận tiện cho xây dựng loại hầm này", anh Nguyễn Quang Hòa, Tổ trưởng tổ xây dựng LCASP khu vực Yên Dũng nói.
 
Có thể thấy, nhiều hộ dân làm hầm khí biogas theo dự án LCASP đã mang lại hiệu quả rõ rệt trong gìn giữ môi trường, tạo ra nguồn phân bón nâng cao năng suất cây trồng.
 
 Theo BGĐT

PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI BỀN VỮNG GẮN VỚI GIẢI QUYẾT Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG

Nhóm thông tin: 
Giới thiệu: 
<div> Những năm qua, c&ugrave;ng với việc ph&aacute;t triển đ&agrave;n vật nu&ocirc;i, n&acirc;ng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, vấn đề bảo vệ m&ocirc;i trường trong chăn nu&ocirc;i nhằm g&oacute;p phần ngăn chặn dịch bệnh ph&aacute;t sinh, hạn chế ảnh hưởng tới cuộc sống con người đ&atilde; được ng&agrave;nh chức năng, c&aacute;c địa phương v&agrave; người d&acirc;n tỉnh Bắc Giang quan t&acirc;m.</div> <div> &nbsp;</div>
Những năm qua, cùng với việc phát triển đàn vật nuôi, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, vấn đề bảo vệ môi trường trong chăn nuôi nhằm góp phần ngăn chặn dịch bệnh phát sinh, hạn chế ảnh hưởng tới cuộc sống con người đã được ngành chức năng, các địa phương và người dân tỉnh Bắc Giang quan tâm.
 
 

 
Nhiều hộ chăn nuôi quy mô lớn đã chọn giải pháp xây dựng hầm khí sinh học biogas để xử lý ô nhiễm môi trường. 
 
Chúng tôi đến nhà chị Nguyễn Thị Vinh ở thôn Song Khê 2, xã Song Khê (TP Bắc Giang) - một trong những gia đình đăng ký tham gia dự án Hỗ trợ nông nghiệp cacbon thấp (LCASP). Hiện gia đình chị nuôi 4-5 con bò sinh sản cùng vài chục con gà, vịt. 
 
Mấy năm trước, chất thải từ chăn nuôi được chuyển trực tiếp ra đồng ruộng, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng sức khỏe bản thân và người dân xung quanh. "Từ năm 2015, thông qua thông tin tuyên truyền, gia đình biết đến dự án LCASP và đăng ký tham gia, được hỗ trợ 3 triệu đồng xây hầm biogas, thể tích 20,3 m3. Nhờ đó, chất thải được đưa xuống hầm, gia đình vừa có gas đun nấu, lại tránh ô nhiễm môi trường", chị Vinh tâm sự.
 
Dự án LCASP đã hỗ trợ khoảng 7 nghìn hộ dân trên địa bàn tỉnh Bắc Giang xây dựng hầm khí sinh học biogas.
 
Gia đình anh Lương Văn Hướng, thôn An Thịnh, xã Tiền Phong (Yên Dũng) cũng là một trong những gia đình được dự án LCASP hỗ trợ 3 triệu đồng để xây dựng hầm khí sinh học biogas, thể tích khoảng 30 m3. Hiện nay, gia đình anh nuôi khoảng 20 con lợn cùng hàng chục con ngan, gà... 
 
Chỉ tay vào khu vườn với hơn 100 cây bưởi cùng hàng chục cây cam, hồng xiêm, mít Thái..., anh Hướng cho biết, nước thải từ hầm khí biogas được gia đình dùng để tưới cây ăn quả. Lượng nước còn lại đưa ra ao cá bảo đảm an toàn, không còn tình trạng cá bị chết như trước kia. 
 
Được biết, hiện nay, toàn tỉnh Bắc Giang đã có khoảng 7 nghìn hộ dân được hỗ trợ xây dựng hầm khí sinh học biogas từ dự án LCASP. Dự án có tác dụng thiết thực trong cải thiện điều kiện chăn nuôi, giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường. Mặt khác, thông qua dự án còn giúp nhiều hộ dân tiết kiệm chi phí mua chất đốt phục vụ sinh hoạt hằng ngàycũng như lượng phân bón chăm sóc cây trồng.
 
 Theo BGĐT

CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG LỢN NÁI CHỬA VÀ SAU KHI ĐẺ

Nhóm thông tin: 
Giới thiệu: 
<div> Nu&ocirc;i dưỡng chăm s&oacute;c lợn n&aacute;i chờ phối, lợn n&aacute;i chửa v&agrave; sau khi đẻ l&agrave; một trong những bước rất quan trọng của qu&aacute; tr&igrave;nh chăn nu&ocirc;i heo nhằm đảm bảo cho b&agrave;o thai heo con ph&aacute;t triển b&igrave;nh thường, heo n&aacute;i đẻ được nhiều con, heo con khỏe mạnh, c&oacute; trọng lượng sơ sinh cao. V&igrave; vậy cần phải theo d&otilde;i, chăm s&oacute;c theo c&aacute;c bước sau:</div> <div> &nbsp;</div>
Nuôi dưỡng chăm sóc lợn nái chờ phối, lợn nái chửa và sau khi đẻ là một trong những bước rất quan trọng của quá trình chăn nuôi heo nhằm đảm bảo cho bào thai heo con phát triển bình thường, heo nái đẻ được nhiều con, heo con khỏe mạnh, có trọng lượng sơ sinh cao. Vì vậy cần phải theo dõi, chăm sóc theo các bước sau:
 

VỖ BÉO, THỤ TINH NHÂN TẠO TĂNG NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG ĐÀN BÒ

Nhóm thông tin: 
Ngày 15/11, tại Thanh Hóa, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã tổ chức hội nghị Sơ kết dự án “Xây dựng mô hình cải tạo chất lượng đàn bò địa phương bằng kỹ thuật thụ tinh nhân tạo và vỗ béo bò thịt đạt năng suất, chất lượng, hiệu quả cao tại các vùng chăn nuôi chính”.
 

 
Mô hình triển khai tại phường Bắc Sơn cho năng suất, chất lượng vật nuôi vượt trội
Bà Hạ Thúy Hạnh, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia khẳng định, trong kế hoạch tái cơ cấu ngành chăn nuôi mà Bộ NN-PTNT đang triển khai, giống là khâu then chốt mở đầu cho cả quá trình chuyển đổi, vì vậy việc ứng dụng thụ tinh nhân tạo (TTNT) là tiền đề nhằm nâng cao chất lượng bộ giống Quốc gia. Dù vậy, quy trình TTNT chưa được áp dụng rộng rãi, thực hiện chương trình Sind hóa đàn bò đã lâu nhưng đến năm 2016 mới chỉ đạt 57%, riêng các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc là 21%.
 
“Sử dụng kỹ thuật vỗ béo trong chăn nuôi gia súc mang lại hiệu quả cao, công nghệ chuyển giao đơn giản, dễ thực hiện, rút ngắn thời gian nuôi giúp cho người nông dân nâng cao ít nhất giá trị kinh tế từ 10 - 15% so với phương thức truyền thống.
 
Từ những lý do đó, việc triển khai dự án là cần thiết tại các cùng chăn nuôi chính, góp phần chuyển hướng chăn nuôi sang hình thức bán thâm canh và thâm canh hàng hóa”, bà Hạnh chia sẻ.
 
Xác định việc lựa chọn địa điểm trình diễn đóng vai trò tiên quyết, do đó ngay từ ban đầu dự án đã đề ra các tiêu chí cụ thể, chi tiết như ưu tiên các xã xây dựng NTM, những địa phương có chính sách và quy hoạch phát triển chăn nuôi đại gia súc; các hộ tham gia phải có khả năng đối ứng; cam kết thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, hướng dẫn, đảm bảo điều kiện chuồng trại hợp vệ sinh, có kinh nghiệm trong nuôi bò.
 
Đối với mô hình cải tạo đàn bò ưu tiên lựa chọn các xã có tỷ lệ bò lai thấp, chủ yếu đang áp dụng bằng phương pháp phối giống trực tiếp, đảm bảo số lượng bò cái nền đạt tiêu chuẩn, nằm trong độ tuổi sinh sản. Tương tự, bò tham gia mô hình vỗ béo phải đảm bảo đúng đối tượng, không sử dụng vào mục đích cày kéo, vắt sữa, sinh sản. Từ những yếu tố trên, dự án đã sàng lọc và lựa chọn được 630/856 hộ đăng ký, chiếm tỷ lệ 73,6% thực hiện trình diễn trên 9 mô hình, bao gồm 4 mô hình cải tạo và 5 mô hình vỗ béo.
 
Tham gia mô hình, các hộ phải tự đối ứng 50%, phần còn lại sẽ được nhà nước hỗ trợ. Cụ thể 1 con bò cái nền có chửa được cấp 120 kg thức ăn hỗn hợp, 0,5 liều tinh, 0,5 lít nitơ; với bò vỗ béo là 135kg thức ăn hỗn hợp, 0,5 liều thuốc nội ký sinh trùng, 0,5 liều thuốc ngoại ký sinh trùng, 0,5 liều sán lá gan.
 
Đặc biệt, tại mỗi điểm trình diễn sẽ có 2 cán bộ chuyên ngành chăn nuôi thú y, có kinh nghiệm hoạt động khuyến nông thường xuyên chỉ đạo, hướng dẫn quy trình kỹ thuật cho các hộ cũng như theo dõi tình hình sinh trưởng của đàn bò.
 
Ghi nhận thực tế tại các địa phương cho thấy năng suất, chất lượng đàn bò tham gia mô hình có nhiều ưu điểm vượt trội so với trước đây. Áp dụng phương pháp nhân giống bằng TTNT giúp tăng nhanh tổng đàn, cải thiện khả năng di truyền. Với 616 con bò được TTNT, dự kiến đến đầu năm 2018 sẽ cho ra đời số bê lai tương ứng. Qua khảo sát cho thấy, mỗi con bê lai 1 tuổi có giá trị cao hơn bò nội khoảng 6 – 6,5 triệu đồng/con,
 
Trong khi đó, bò vỗ béo được tiêm, tẩy nội ngoại ký sinh trùng từ trước, kết hợp với việc sử dụng lượng thức ăn xanh hợp lý nên tăng trọng nhanh, bình quân đạt 740,1 gr/con/ngày, vượt so với yêu cầu 40,1 gr/con/ngày, tương ứng 5,7%. Riêng tại Hòa Bình, mỗi con bò sau 3 tháng vỗ béo cho lãi từ 3 - 3,5 triệu đồng, hiệu quả kinh tế tăng lên 12 - 15% so với các hộ không tham gia dự án.
 
Trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, tỷ lệ bò lại thuộc chương trình dự án tăng lên rõ rệt. Cụ thể, tại phường Bắc Sơn (thị xã Bỉm Sơn) tăng từ 49,89% lên 76,15%; tại xã Thạch Đồng (huyện Thạch Thành) tăng từ 46,92% lên 61,58%.
 
Bà Trịnh Thị Hòa trú tại khu phố 5, phường Bắc Sơn cho biết: “Tham gia dự án giúp tôi nắm vững được phương pháp phát hiện động dục, quy trình phối giống nhân tạo thay thế cho dùng đực nhảy và đưa giống bò BBB vào áp dụng, qua đó nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng giá trị kinh tế.”
 
Ông Nguyễn Viết Thái, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Thanh Hóa khẳng định, kết quả bước đầu được đông đảo bà con nông dân đón nhận, đánh giá cao, trong tương lai việc nhân rộng mô hình hoàn toàn khả thi.
 
Với kinh phí 4 tỷ 500 triệu đồng, năm 2017 dự án triển khai xây dựng được 9 mô hình, 18 điểm trình diễn với quy mô 616 con bò cái được lai tạo và 1.025 con bò được vỗ béo, áp dụng trên địa bàn các tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk, Nghệ An, Thanh Hóa, Hòa Bình, Lạng Sơn, Lào Cai và Thái Nguyên (2 mô hình).
 
Theo nongnghiep.vn